Kodėl dažniausiai pusryčiams valgome kiaušinius?
– Juos galima paruošti per kelias minutes – išvirti, iškepti ar labai greitai išmaišyti.
– Lengvai virškinami – kiaušinių baltymai beveik visiškai pasisavinami (97-98 proc.), neapkraunant skrandžio.
– Jie ilgam išlieka sotūs – dėl baltymų ir sveikųjų riebalų alkis dingsta 2-3 valandoms.
– Jie puikiai dera tarpusavyje – kiaušiniai yra puikūs draugai su daržovėmis, žolelėmis ir pilno grūdo duona.
– Tradicija pasaulyje – Europoje, JAV ir daugelyje kitų šalių jie nuo seno yra klasikinis rytinis valgis.
Todėl kiaušiniai yra idealus pusryčių pasirinkimas: greitas, sveikas ir sotus.
